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富良野地域人材開発センター（富良野市西麻町1）で6月8日・9日、道内最大級のパンとスイーツと食の祭典「ふらのパン＆スイーツフェア2019」が開催される。
旭川のイタリアンレストラン「オステリアキャニオンベース」（旭川市5条通8丁目）で現在、西洋ファンタジーを体感できる期間限定アートカフェ「幻想雑貨店・ユンガーの研究室」が開催されている。
北海道への熱い思いを表現し、そのパフォーマンスを披露するコンテスト「ezomen（エゾメン）2023」が7月29日、旭川はれて屋台村（旭川市5条通8＝買物公園）で開催される。
旭川の歯科衛生士で「はみがきショップhalsa」代表の笹谷結季さんが現在、フィール旭川（旭川市1条通8＝買物公園）5階の「ギャラリー・ジュンク」で、「見て楽しむはみがき」をテーマにアーティスト19組が参加した企画展「わたしのはみがき」を開いている。
エケル鍾乳洞の涼しさの中生まれたアクアマリンをイメージしたパンケーキ
日本、パリへあと一つ
