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気軽に串料理とはしご酒を楽しむ「旭川OH!ピンチョス」開催へ

過去最高の39店が参加「旭川OH!ピンチョス」を主催する「たいせつ 食の元気隊」

過去最高の39店が参加「旭川OH!ピンチョス」を主催する「たいせつ 食の元気隊」

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 旭川市内中心部の飲食店を串料理(ピンチョス)とワンドリンクで気軽にはしご酒を楽しむイベント「旭川OH!ピンチョス」が10月7日~10日、開催される。

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 ピンチョスとはスペイン語で一口サイズの料理を串に刺して食べるおつまみの意味。4年目となる今年は過去最高の39店が参加する。食材には旭川産か北北海道産の食材を使うことが義務づけられており、居酒屋、バー、レストラン、ホテルなど各店が趣向を凝らしたピンチョスを提供する。

 参加には専用チケットが必要。5枚つづり3,000円、3枚つづり2,000円で計1100冊限定。チケットは前売りのみで、市役所各売店、まちなか交流館、参加店などで扱う。

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