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合同酒精（旭川市南4条通20）が4月27日、旭川の地酒蔵「大雪乃蔵（たいせつのくら）」の「純米吟醸生貯蔵原酒 大雪乃蔵 涼（すず）しぼり」を数量限定で全国発売した。
旭川のイタリアンレストラン「オステリアキャニオンベース」（旭川市5条通8丁目）で現在、西洋ファンタジーを体感できる期間限定アートカフェ「幻想雑貨店・ユンガーの研究室」が開催されている。
北海道への熱い思いを表現し、そのパフォーマンスを披露するコンテスト「ezomen（エゾメン）2023」が7月29日、旭川はれて屋台村（旭川市5条通8＝買物公園）で開催される。
旭川の歯科衛生士で「はみがきショップhalsa」代表の笹谷結季さんが現在、フィール旭川（旭川市1条通8＝買物公園）5階の「ギャラリー・ジュンク」で、「見て楽しむはみがき」をテーマにアーティスト19組が参加した企画展「わたしのはみがき」を開いている。
エケル鍾乳洞の涼しさの中生まれたアクアマリンをイメージしたパンケーキ
大坂、２回戦敗退
