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鷹栖町産トマトジュース「オオカミの桃」でトマトリキュール 産官学連携で誕生

北海道旭川市春光台2条2丁目1-6 旭川工業高等専門学校

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旭川工業高等専門学校(旭川市春光台2条2)は、鷹栖町、鷹栖町農業振興公社(上川郡鷹栖町)と共に、同町産トマトジュースを使ったトマトリキュール「オオカミの桃deお酒LycopenAGE(リコピナージュ)」を開発し、4月26日、全国発売した。

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